梅雨時のＪＡ直売所よってけし！旬のベビーコーンが安くておいしい【6月】

ＪＡ梨北・農産物直売所「よってけし 響きが丘店」。

中央自動車道双葉スマートＩＣから車で2～3分のところにあります。

一年を通して新鮮な旬の野菜が並びますが、ＪＡの魅力が発揮するのはやっぱり「夏」！！

 

初夏・梅雨時の6月中旬、桃や夏野菜が出始めた時期によってけしへ買い物へ行って来ました。

 

今回も目玉商品がたくさん！ありましたよ～！

今回買ったもの・お値段も、すべてお見せします♪

今回買ったもの

6月中旬の今回買ったものは、13点・2,400円でした。

レシートはこちら。

内訳は・・・

でした。

 

こちらが今回買ったものすべてです。

 

 

夏野菜が出始め、色とりどりの野菜たちが並びました。

 

新鮮な野菜・フルーツのツヤと輝き

6月中旬のよってけしで買ったものの中から、一部を紹介していきます。

 

まずは、出始めたばかりのスモモ！

「大石早生」という品種です。

小ぶりではありますが、このつややかさ！！

8個入って120円という激安ですよ～。

 

 

さくらんぼの小分けパックは300円です。

甘くておいしいと評判の「佐藤錦」♪

キレイなさくらんぼですね！

つやつやです。

小さなパックは、ちょっと食べたいときにオススメ。

今回は子供のお弁当用に買いました。

 

こちらは、ヤングコーン（ベビーコーン）です。

スゴイ量入っているでしょ？

これで150円ですよ！

（この記事の下方で入っていた本数、剥いた所などを詳しく紹介しています。）

 

トウモロコシは「ゴールドラッシュ」という品種です。

2本で380円、ちょっと高く感じますが、トウモロコシはこのくらいのお値段です。

朝取りの新鮮なトウモロコシが並ぶのは、ＪＡならではですよね！

 

おかひじき・ふき がありました。

おかひじきは見かけたらいつも買っています。

よってけしのおかひじきは柔らかくて新鮮なので、とてもおいしい！

 

夏野菜も出始めました。

ナス150円、ズッキーニ200円でした。

夏場はもっとお買い得になることを期待！

赤しそは、先日大量に頂いた梅の一部を、梅干に漬けたので着色用です。

よく洗って塩もみしてから漬けました。

 

こちらでは梅シロップのレシピを紹介しています

 

明野産のレタスは、鮮度が違いますね！

肉厚な葉でパリっとしていました。

濃い緑の力強いレタスは栄養も満点！

 

カリフラワー 250円。

新鮮なうちに茹でて、食べきらない場合は冷凍することができます。

我が家では、スープにしたり炒め物にしたり、スチーマーでチンしたりして頂いています。

 

トウモロコシ・ヤングコーン♪剥いて茹でた様子

上でも紹介したトウモロコシとヤングコーンですが、中身が気になりますよね！

剥いた様子を写真でお伝えしますね！

 

まずは、ヤングコーンから。

ヤングコーン（ベビーコーン）は、トウモロコシを成長途中でもいだもの。

小さいけれど、ちゃんとトウモロコシですよ！

袋から出しました。

1袋150円で買いましたが・・・11～12本ありました！

すべて手で皮を剥いていきます。

中身は、小さなトウモロコシ！

結構毛深かったです。

沸騰したお湯で2～5分、様子を見ながら茹でて、塩を軽く振って・・・

「いただきま～す！」

このままでも、甘みが強くトウモロコシの香りが抜けて・・・もう最高っ！

マヨネーズをつけてもおいしい。

バター醤油で焼けば、おつまみにもなりますね♪

 

さて、こちらはトウモロコシ「ゴールドラッシュ」を剥いたところです。

びっちりした実が、プリプリのつやつや！

皮のまま茹でる方法もありますが、我が家は皮を剥いて、鍋に入る大きさに折ってから茹でました。

軽く塩をふったら「召し上がれ♪」

黄色が濃くなりましたね。

弾ける実が甘くてと～ってもおいしかったです。

ご馳走様でした。

 

ＪＡよってけしについて

 

おわりに

野菜・フルーツを買うなら、ＪＡ直売所や道の駅などがオススメです。

「新鮮・安い・安全・おいしい」を食べることができるって本当に幸せなことです。

今回購入したネギは、埼玉県産でしたが、すべてが山梨県産というわけではありません。

これからの季節、桃やスモモが多く出始め、夏野菜もどんどん出てきます。

楽しい季節がやってきますね＾＾

 

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