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秋のJA直売所「よってけし」で買ったものすべて見せます!秋が旬のめずらしい食材も

秋のJA直売所「よってけし」で買ったものすべて見せます!秋が旬のめずらしい食材も

直売所は季節によって旬のものが並びます。

秋になりブドウが少なくなってくると、柿・キウイ・りんご・梨などが並び始めます。

JA直売所は、フルーツのほかにも新鮮な野菜がたくさんあります。

毎週のように行っているJA直売所「よってけし」で、今回購入したものをすべてお見せしたいと思います。

また秋になると出始める、おいしくて珍しい食材を購入したので、合わせて紹介したいと思います。

今回買ったものはこちら

10月中旬の今回買ったものを紹介したいと思います。

JA よってけし 10月

11点で2,195円でした。

レシートはこちら。

よってけし JA レシート

内訳はこのようになりました。

白菜 ¥100

その他の販売品(つぼ)¥400

玉ねぎ ¥180

いちじく ¥300

トマト ¥180

その他の野菜(マコモダケ) ¥120

冬瓜 ¥120

ピーマン ¥90

セルリー ¥180

赤飯 ¥245

赤玉卵 ¥280

ーーーーーーーーーーー

合計 ¥2,195

今回は、お赤飯のおにぎり・卵も一緒に購入したので2,000円超えてしまいましたが、野菜などは近くのスーパーより安く、量も多かったです。

ブドウはまだ少しあり、柿やキウイも出ていましたが、今回フルーツは買いませんでした。

以前のJAで購入したものはこちら(夏頃の時期)

山梨のめずらしい食べ物を紹介

JA直売所では、山梨に移住してから初めて出会う食材も多くあります。

秋頃に旬を迎える、めずらしい食材を紹介したいと思います。

今回購入したもののなかにある2つの食べ物、

  • つぼ
  • マコモダケ

です。

「つぼ」とは?

実は今回は「つぼ」ねらいで買いに行きました。

「つぼ」って知っていますか?

足ツボ?高価な焼き物?

いいえ・・・。(当たり前ですね。)

実は畑などにいる「タニシ」のことです。

つぼ ツボ タニシ

山梨では昔からタニシを食べる文化があるそう。

私達家族は山梨歴6年、名前を聞いたことはありましたが、いまだ食べたことがありませんでした。

夫は山梨の人から「ツボはすごくおいしい」と聞いて気になっていたようで、夫の強い希望で初めて食べてみることになりました。

購入したのはこちら「泥抜きつぼ」¥400

あらかじめ泥抜きしてあるので安心です。

JA つぼ よってけし

 

ちょっと高い・・・。

しかも、たくさん入ってる。

私はちょっと苦手(雰囲気が)ですが、夜においしく頂きました。

皆さんの口コミを紹介

つぼ汁のお味は・・・


「あまりの美味しさに・・・」とのこと。

そうなんです、山梨の人は口をそろえて「すごくおいしい」という、つぼ。

私も食べてみましたよ!

つぼの食べ方、感想はこちら。

「マコモダケ」とは?

とってもおいしいマコモダケ。

一度食べてからやみつきになり、見かけたら毎回購入しています。

今回買ったマコモダケはこちら。

よってけし マコモダケ JA

書いてある文字は、

タケノコに似た食感で、ほのかな甘みと香りがあります。

炒め物や餃子などの具としても良好

※黒い斑点があることがありますが、食味に影響はありません

とあります。

このマコモダケはカットされ、さらに皮もむかれた状態でした。

JA よってけし マコモダケ

手間が省けてありがたいですね。

皮は緑色をしていて、中身は白いです。

皮は硬いので、むいてたべます。

 

これで¥120はお買い得でした♪

 

マコモダケは「ダケ」とついていますが、きのこではありません。

9月~10月が旬の食べ物で、マコモという植物の根元が肥大した部分をマコモダケといいます。

マコモとは、池や沼、水田などの水辺に生えているイネ科の多年草です。

ちなみに、皮がむかれる前の姿はこんな風になっています。


東アジア、東南アジアではよく食べられている食材です。

タケノコやクワイのような食感で、かすかにトウモロコシに似た甘みがあります。

我が家の食べ方は、キンピラ、肉や野菜と一緒にオイスターソース炒め、きのこと一緒にバター醤油で炒めたりしています。

他には、素焼き・炊き込みご飯・チンジャオロース・ホイル焼きにしたりと、食べ方は色々あります。

しかも、どうやって食べてもおいしい!

オススメ食材の一つです。

皆さんの食べ方を紹介

いくつか紹介したいと思います。

炒め物に最適です。

お肉の脂にもよく合います。

 

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初出店!マコモダケの素焼きがめちゃ美味しい〜!!スジも気にならず食べられました😂✨アスパラみたいな感じです。デトックス効果がすごい、スーパーフード!今が旬✨マコモパウダー入りのワッフルもありますよー! #吉備津彦神社 #いちのみや朝市 #岡山 #岡山県 #岡山市 #岡山イベント #岡山マルシェ #朝市 #第一日曜日 #神社仏閣 #神社仏閣巡り #パワースポット #パワースポット巡り #美味しい朝ごはん #朝ごはんを朝市で #子どもとおでかけ #マコモ #マコモダケ #マコモパウダー

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素焼きもおいしそうですね。

バーベキューで食べたい食材です。

どんなお肉にも合いそう!いや、絶対合う!!

 

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お味噌汁に入れてもおいしそうですね。

炒めても、焼いてもおいしい、汁物もいける、マコモダケは万能な食材です。

あけぼの大豆も秋が旬の食べ物です。

JA直売所で買える「山梨のお赤飯」

加工品コーナーでは、パン、あんころもち、おにぎりの他、味噌、うどん、納豆などなども置いてあります。

それぞれのJAによって特色があるので、一概に言えませんが、だいたい置いてある「お赤飯」。

JA直売所よってけしでは、おにぎり型のお赤飯が売っています。

JA よってけし お赤飯

一般的なお赤飯より赤くて豆が大きい・・・。

これは、山梨のお赤飯です。

JA よってけし お赤飯

もち米に食紅で色づけして、甘納豆が入っている、あま~いお赤飯です。

たまに食べたくなって買いますが、とってもおいしいんですよ!

おみやげに買っていくこともあります。

ぜひご賞味あれ♪

おわりに

JA直売所に行くと、地元で作られた野菜やフルーツなどと出会うことができて、とても楽しいです。

どれを食べてもおいしいですしね♪

ツボ、マコモダケを見かけたらぜひ食べてみてくださいね!

山梨の甘いお赤飯は、コンビニおにぎりで見かけたこともあります。

山梨でおいしいものをたくさん見つけていきたいですね。

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