【山梨のぶどう】種類と時期が知りたい！代表品種9種の食べ頃はいつ？

2018年9月23日2023年10月1日

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ぶどう、何種類知っていますか？

私は山梨に来てからぶどうの品種の多さに驚きました。

デラウェア、巨峰などは有名ですが、それ以外はよくわかっておらず・・・。

最近ではシャインマスカットがとっても人気ですよね！

ぶどうの品種は50種類以上ありますが、これを抑えておけばOKな代表品種9種を紹介したいと思います。

デラウェア

食べ頃：7月下旬～8月中旬ごろ

小粒のぶどうで、スーパーでもよく見かける大人気のぶどうです。

山梨では、最初にデラウェアが出始めます。

強い甘み、程よい酸味、ミネラルも豊富です。

デラウェアより少し大きめな「キングデラ」というぶどうもあります。

巨峰

食べ頃：8月中旬～9月下旬頃

山梨の巨峰狩り採りたては皮がパキッて🎶 シャインマスカットも美味しかった pic.twitter.com/ZxxpkRPdFX

— ミコママ再び (@mikomama0706) 2018年9月13日

「ぶどうの王様」とも言われる濃い紫色の大粒ぶどうです。

甘みと酸味が凝縮した濃厚な味わいで、とてもジューシーです。

種ありと種なしがあります。

藤稔（ふじみのり）

食べ頃：8月下旬～10月上旬頃

世界最大級の大粒で、巨峰を上回る糖度。

一粒500円玉大になることもあります。

まだ都内には出回りにくい貴重種です。

山梨の葡萄、藤稔❗️🐈

シャインマスカットより上手い pic.twitter.com/hYZvQOH1Fw

— Yukio.o (@kakki_m78) 2018年9月17日

ピオーネ

食べ頃：9月上旬～10月上旬頃

巨峰と似ていますが、巨峰より大粒でハリがあるのが特徴。

果肉の食感やバランスのいい爽快な風味です。

皮は濃い紫黒色、果肉は淡い緑色。

種無し栽培が多いです。

最近、山梨産の葡萄(ピオーネ)食べてます😃
葡萄ってなんて美味しいのだろう✨
ピオーネ大好き💕大粒でプリプリしてて甘くて…。
お盆で主人の実家行った時も山梨産の葡萄食べました😃#葡萄大好き #山梨産 pic.twitter.com/3dTPDYHb9h

— nico (@smiley20151) 2018年9月14日

ゴルビー

食べ頃：8月下旬～9月中旬

山梨県産の希少種。

ゴルバチョフ氏の愛称が由来です。

大粒の丸く赤い実で、甘みと酸味のバランスが最高なぶどうです。

山梨県産のゴルビーという品種。果肉がしっかりしていて大きくてすごく甘い！ pic.twitter.com/0464JYx1S7

— 佐々木　淳 (@sasakijohn) 2018年9月7日

甲斐路（かいじ）

食べ頃：9月下旬～10月下旬頃

別名「赤いマスカット」とも。

華やかな香りと糖度20度超えの濃い甘みから根強い人気です。

独特のフォルム、やや楕円形の種あり品種です。

お裾分けで、山梨の葡萄を2種類いただいた。
「早生　甲斐路」と書いてある方からご馳走になる。
「赤いマスカット」という別名もあるらしい。 pic.twitter.com/N9nVUb0Qwc

— 田舎住まい (@BQAiI8Cl6rzsZ65) 2018年9月16日

甲州

食べ頃：9月中旬～10月下旬

山梨発祥の日本古来の品種で1300年の歴史があります。

果肉は柔らかで果汁が豊富、生食や甲州ワイン用になります。

種の周りの酸味が強いため、種ごと飲み込むのが地元流の食べ方です。

甲州ぶどう、綺麗だな〜🍇 pic.twitter.com/0LdAxQyew2

— 山梨県産たると☆9/22橋エボ☆ (@tart228) 2018年9月12日

ロザリオ・ビアンコ

食べ頃：8月下旬～9月下旬頃

同じ大粒高級白ぶどうのマスカットより酸味は少なめ、上品な甘みが特徴。

粒の形はやや楕円形で大きく大房、皮が薄いため皮ごと食べられます。

山梨のぶどう紹介🍇✨

この画像のぶどうは
ロザリオビアンコという名前で、このくらいの大きさで1500円します！

とても甘く、はずれのないぶどうなので山梨にきた際はぜひおすすめしたいぶどうです( ^ω^ )🍇✨ pic.twitter.com/3MhDF1f3V0

— かえで@ダイエット45kg目標！ (@marro_n0109) 2018年8月19日