【山梨のブランド桃】最高ランクを食べたい・贈りたい!いつ&どこで買える?

フルーツ王国、山梨県!

そのなかでも、桃&スモモ&ぶどうは出荷量日本一です✨

 

今回は、山梨のブランド桃についてお伝えします。

 

最高においしい桃が食べた~い!

ブランド桃ってある?

見分け方は?

いつ・どこで買える?

 

そんな疑問にマルッとお答えします!最後までお付き合いください😊

最高級ブランド「春日居の桃」

桃日本一の山梨県が誇る、「最高級ブランドの桃」といえば、「春日居かすがいの桃」。

春日居の桃はとにかく大きい!甘い!形がよい!色がよい!

その圧倒的な品質の高さは多くの人に認められ、都内の百貨店・高級果物店にも出荷されています。

まさに、日本一の桃!!

 

 

春日居の桃は、山梨県笛吹市にある「春日居町」でとれる桃をさします。

春日居町は、おいしい桃がとれる条件(水はけのよい土壌・日照時間・雨量・一日の寒暖差)に恵まれた土地なのです。

 

下の図は山梨県ですが、ピンク色が桃の産地の市町村、緑の星★が春日居町の場所になります。

春日居桃の産地

 

春日居の桃はどれも外れなしにおいしいのですが、その中から、さらにセンサーでランク分けされます。

一番よいとされる桃には「特秀」ラベルがつけられます。特秀は糖度12~14度以上です。

 

春日居の桃ラベルわけ

このランク分け、春日居の桃に関してはとっても厳しいことで有名です。

通常の桃でいう最高ランクが青秀だとか。

「無印」ラベルでも十分おいしいのですが、さらにさらに上を行く「特秀」、死ぬまでに一度は食べてみたいですね!

 

というわけで、「最高級のおいしい桃を食べたい!」と思う場合は、春日居の桃 特秀ラベルをどうぞ😊

 

 

いつ買える?

ひとくちに「春日居かすがいの桃」といっても、いくつか品種があります。

少しずつ時期をずらして、さまざまな品種がつくられているため、トータルで長い時期出荷されていることになります。

 

下の図は、山梨県内でつくられる桃のおもな品種を表したものですが、春日居の桃もだいたい同じようなイメージです。

桃 旬 時期 山梨の桃

参考:富士の国やまなし

 

品種によって特徴に違いがあるため、好みにあった桃を選ぶのがベスト。

6~7月の桃は柔らかめでジューシー、8月以降は硬めで甘みが強い傾向があるようです。

 

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桃の収穫時期は6月中旬~9月中旬までとなりますが、もっともおいしい時期は「梅雨明け10日」ともいわれています。

例年 山梨県の梅雨明けは7月20日前後なので、つまり8月上旬ごろが桃の最もおいしい時期だといえますね!

 

ちなみにお値段も少々お高めとなっております。

 

 

どこで買える?

農家さんでつくられた桃は、共選所に運ばれてチェックを受けた後、出荷されます。

山梨県内にはいくつか共選所がありますが、春日居の桃を取り扱っている共選所は、「JAフルーツ山梨 春日居統一共選所」。

この共選所のすぐとなりにある「かすがい農産物直売所」。ここで春日居の桃を買うことができます。

はねだし桃も取り扱っているため、おとくに買うこともできるのが嬉しいですね😊

※ 2020年は混雑を避けるため、はねだし桃の販売を行っていないとのことです

 

かすがい農産物直売所

住所:〒406-0003 山梨県笛吹市春日居町桑戸817-1

電話番号:0553-20-2211

営業時間:9:00~17:30

春日居町駅からも徒歩5分の立地です。

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山梨 桃 共選所

 

おいしい桃の見分け方

よりおいしい桃のチェック方法をお伝えします。

すべての桃にあてはまります。

 

桃の外見をチェック!

おいしい桃は、見た目から判断することもできます。

下の4点をチェックしてみて下さいね😊

 

  • 果点(表面の白いブツブツ)がついているもの
  • 割れ目を中心にみて左右対称
  • まん丸の桃
  • 色が濃い

 

この桃のように、左右対称でまん丸、色が濃く、果点があるものがベスト!

金桜園の桃狩り

果点(白いブツブツ)、見えますか?表面がザラザラしていたり、産毛が均一に生えているものもおいしい桃です。

金桜園で桃狩り

 

ラベルをチェックしてみよう!

共選所に運ばれた桃は、ひとつひとつセンサーで、糖度・重さ・色合いをチェックされます。

判定の結果、ランク分けされていきます。

 

ところがこのランク分け、共選所や地域によってそれぞれ名前がちがいます。

先ほど紹介した「春日居の桃」は、「特秀・青秀・赤秀・無印」の4ランクですが、多くは「特秀・秀・優・良・無」の5ランクが多いようです。

 

よく見ると、ランクが書かれてあります。

こちらは「特秀品」です。

こちらは「青秀」。


ランクによってお値段も変わってきますが、買うときにチェックしてみてくださいね!

 

おわりに

最高級の桃を食べたい!贈りたい!そんな場合は「春日居の桃」をぜひ選んでみて下さいね😊