天空かぼちゃの旬や値段は？山梨県内で買うならココ！通販・お取り寄せサイトも紹介

おもに山梨県甲州市で作られる「甲州天空かぼちゃ」。

使われなくなったブドウ棚を有効活用して栽培されるカボチャで、宙ぶらりんな状態で育ちます。

まん丸でよい形になるほか、全方向から日光を浴びて育つため、甘くコクのあるカボチャになるのが特徴。

なんと、桃より甘いとも称されるんです！ちょっとビックリですよね。

近年、テレビでも放映されたことをきっかけに、山梨県内でも注目されている人気な野菜となっています。

 

と思いますよね！

 

ところが、山梨県の中でもごく一部の限られた地域でしか栽培されていないため、ほとんど市場に出回っていません。

そこで今回山梨県在住の主婦であるわたしが、実際に栽培者さんにお話を聞いたり、情報を集めて、天空かぼちゃについてまとめました。

 

この記事では、天空かぼちゃについて、

1. 天空かぼちゃの旬や値段
2. 山梨県内で買える場所
3. お取り寄せできる通販サイト
4. 天空かぼちゃ豆知識

の順にお伝えしていきます。

あまくておいし～い、天空かぼちゃ、ぜひ味わってみて下さい😊

天空かぼちゃってどんなカボチャ？旬や値段は？

天空かぼちゃ、食べてみたい！と思ったら、旬や値段を把握しておくことは大切です。

天空かぼちゃについて簡単に確認しておきましょう。

 

天空かぼちゃの旬はいつ？食べることができる時期

天空かぼちゃの旬は、7月～8月、また11月～12月頃の2回あります。

かぼちゃは一般的に夏野菜とされていますが、天空かぼちゃの場合は秋ごろにも旬がある、と覚えておきましょう。

 

天空かぼちゃの値段は1玉1,000円～

天空かぼちゃは、育った芽をぶどう棚に巻き付けるなど、少し手間もかかる特別な栽培方法。

そのため、一般的なカボチャより、天空かぼちゃの価格は高めとなります。

少し高く感じるかもしれませんが、一番売れるのは、大きな玉で2,500円ほどのものだとか。

大きく甘い天空かぼちゃを見かけたら “買い” かもしれませんね！

カットで販売されることも。

 

山梨県内で天空かぼちゃが買える場所

山梨県内で天空かぼちゃが買える場所はこちら。

1. 農産物直売所
2. 山梨県内のスーパー

ただし、時期によっては出回っていなかったりするので注意が必要です。

 

続いて具体的な店名や場所をお伝えしていきます。

天空かぼちゃが買える農産物直売所

 

天空かぼちゃを食べたい！と思ったら、まず訪れてほしいのは、「里の駅いちのみや」。

店内には、山梨県内の旬の野菜が並びます。

また、北杜市の「ひまわり市場」や笛吹市芦川の「芦川農産直売所おごっそう家」でも販売しているとの情報を頂きました。（冨田勘五郎さまより）

こちらは、ＪＡフルーツ山梨 フルーツ直売所八幡店（山梨県山梨市北239）の天空かぼちゃ！

フルーツ直売所八幡店より
本日のおすすめ『甲州天空かぼちゃ』
「ぶどう棚」を使って「空中栽培」された注目の特産品♫
日テレ系「満点☆青空レストラン」でも取り上げられました！「ほうとう」と相性抜群♪#山梨 #直売所 #天空かぼちゃ pic.twitter.com/uB1CL6jxGo

— ＪＡフルーツ山梨 (@ja_fruits) August 10, 2015

天空かぼちゃが買えるスーパー

生産者さんに直接聞いたところによると、山梨県内の「いちやまマート」にも天空かぼちゃを卸しているとのことです。

 

天空かぼちゃをお取り寄せ！通販サイトを紹介

天空かぼちゃをオンライン通販できる農園はこちら。

 

くぼしま農園さんは、2019年8月4日「相葉マナブ」で放送された農園でもあります。

 

「満天★青空レストラン」や「相葉マナブ」にて放送された、人気のプリンは売り切れてしまうことも！

そもそも、天空かぼちゃってなに？

天空かぼちゃの買える場所について、紹介してきましたが、そもそも「天空かぼちゃ」とはどんなカボチャなのでしょうか。

栽培されている主な地域は、山梨県甲州市や笛吹市。

ブドウの生産も盛んな地域ですが、ブドウの栽培時期以外や、後継者問題などから使われなくなったブドウ棚の新しい活用方法として、カボチャを吊るして作られるようになりました。

うちの畑で栽培している「かぼちゃ」についてちょっと紹介します🙌
写真のようにぶどう棚を使って栽培をしており、このように作るかぼちゃを「天空かぼちゃ」といいます。
空中にぶら下がって栽培されるため、かぼちゃ全体に日光があたり非常に美味しいカボチャができます😀 pic.twitter.com/RqL8YhDMza

— ぴおーね (@Pione_itaita) August 21, 2020

空中栽培することによって

• 全方向から太陽の光をたくさん浴びることができる
• 自分の重みでつぶれず、丸いカボチャになる
• 地面と話すことで、昼夜の寒暖差が生まれ、甘みが増す

と言ったメリットがあります。

 

一般的なカボチャの糖度が11度前後なのに対して、天空かぼちゃの糖度は15度前後と言われ、桃と同等とのこと。

濃厚なコク、甘み、ホクホクした食感が楽しめる天空かぼちゃ、ぜひ一度食べてみて下さいね♪

 

毎年10月下旬に開催される「甲州天空かぼちゃ祭り」。

「ぶどう棚」を使って作る山梨ならではの「天空かぼちゃ」。この天空かぼちゃに関するお祭り「甲州天空かぼちゃ祭り」が10月21日(日)に開催されます。皆さん、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。（F）
詳しくはこちら→https://t.co/E16u8PwjSl pic.twitter.com/zpOtVtUB6y

— 山梨県庁 (@yamanashipref) October 16, 2018

甲州天空かぼちゃ祭りでは、ハロウィン時期なこともあるためカボチャランタンを楽しんだり、天空かぼちゃを使ったバーガーやパンなどを食べることができます。

まとめ：甘くておいしい甲州天空かぼちゃを食べよう！

天空かぼちゃについてまとめました。

天空かぼちゃはぶどう棚を有効活用して作る、丸くて甘いカボチャです。

• 旬は、7～8月、10～11月頃
• 山梨県内の農産物直売所やスーパーで購入可能
• オンラインショップでも購入できる

生産者さんによると、そのままチンして食べるのが、一番おいしく感じられるとのこと。

私もおいしくいただきました😊

 

なお、今回の記事を作成するにあたり、「甲州おもてなし忍者 三ツ者衆」の頭領、冨田勘五郎 さまにはたくさんの情報やご助言を頂きました。

山梨の最新イベント情報や観光情報などを発信されているので、併せてご覧ください！

 ブログ：甲州おもてなし忍者 三ツ者衆

 Twitter：@TomitaMitsumono