伝統野菜

明野町【浅尾ダイコンまつり】大根詰め放題!ルールは?汚れる?持ち物は?どのくらいとれる?詳しく教えます

毎年文化の日・11月3日に、北杜市明野町で「浅尾ダイコンまつり」が開催されます。 「浅尾大根」って、ご存知ですか? 山梨県 北杜市 明野町の浅尾地区でつくられている、おいし~い山梨の伝統野菜です。 & […]

【あけぼの大豆産地フェア】幻の大豆を収穫体験!服装や持ち物をチェックしておこう

山梨県身延町で栽培されている、「あけぼの大豆」は、収穫期間がたった3週間しかないことや栽培範囲が限られていることから、入手困難な、幻の大豆とも呼ばれています。 毎年期間限定で10月の土日祝を中心におこ […]

山梨の地場野菜・伝統野菜を食べよう♪1m越えニンジンや幻の大豆、天空かぼちゃって何!?

山梨はフルーツ王国として有名ですが、実はフルーツだけでなくおいしい野菜もたくさん栽培されています。 地域限定で作られている野菜のことを「地場野菜」といいますが、山梨にもたくさんあります。 江戸・明治時 […]