ほうとう

笛吹市・新名物【ラーほー】迷ったらココ!大三元は鶏白湯塩味でコラーゲンたっぷり♪

笛吹市の新しいソウルフードとして誕生した「ラーほー」。 今では、おみやげコーナーにも「ほうとう」と並んで販売していることが多くなりましたね。 ラーほーは、麺は「ほうとう麺」という決まりがありますが、店 […]

昇仙峡奥の秘境で絶品ほうとう&そば「藤原庵」絶対行くべし!

昇仙峡をずっと奥へ奥へと進んだ先にある、藤原庵はまさに “秘境のレストラン”。 知る人ぞ知る、絶品料理がここにあります。 そば・ほうとうが自家製麺なのはもちろん、味噌・山菜・きのこなどなど、すべてがこ […]

【笛吹市】みさかの湯でのんびり♪笛吹市名物のラーほーを食べた!

笛吹市の新しいソウルフードとして誕生した「ラーほー」。 以前麺を購入して家で作って食べて以来、お店で食べてみたいと願っていましたが、先日ついに食べに行ってきました。 場所は笛吹市の温泉施設「みかさの湯 […]

甲府駅前で山梨の郷土料理 ほうとうが食べられるお店 6選

山梨に旅行で来た方は、一度は食べるであろう「ほうとう」。 ほうとうは山梨名物としても知られ、平たい麺と、野菜・根菜類・きのこ・肉・油揚げなどが入ったスープを甲州味噌で煮込んだもの。 熱々のほうとうだけ […]

笛吹市 新名物「ラーほー」作って食べたよ♪手軽でおいしい!ランチにもピッタリ

笛吹市新名物として「ラーメン×ほうとう」の「ラーほー」が2018年7月に登場しました。 私が初めて出会ったのは、ハウス桃宴でお花見に行ったとき、ハウス内のお店で売っていた麺でした。 「ラーほー」ってど […]