【うゑず】並ばずに食べられるようになった！メニューや予約方法をまとめたよ！

山梨を代表するラーメンと言っても過言ではない「中華蕎麦 うゑず」さん。

かつては行列ができていましたが、最近は事前予約や当日予約ができるようになったため、比較的入りやすくなりました✨

先日訪れたときは、待ち時間30分ほどで、その間はお買い物したりと自由に過ごせましたよ。

中華蕎麦うゑず さんは、ラーメン界の名店・中華蕎麦 とみ田 さん（千葉県松戸市）の一番弟子である上江洲さんの独立店として2015年に山梨県内にオープンされたお店。以来、県内外から支持され、行列のたえない人気店となっています。

うゑず　営業情報

所在地	〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1
電話番号	0552878894
営業時間	11:00～15:00 お持ち帰りは9:00～17:00
定休日	水曜日、日曜日
駐車場	店舗前3台、第二駐車場4台
公式サイト	中華蕎麦うゑず

 

Wez Noodles（夜のみ営業）

営業時間	18:00～21:00
営業日	月金土
予約の有無	予約なし

※ 最新情報は 公式Twitter からご確認ください

うゑず　外観と内観

うゑずさんはこちら、木の看板のあるお店です。

うゑずさんは、何店舗かくっついたテナントの1つとなっています。

店内はカウンター席となっています。

うゑず予約方法

うゑずの予約方法は、当日受付とLINE予約の2通り。（2023年3月現在）

当日受付	当日の朝9:30～受付開始 店内に入ってスタッフにお声がけして受け付けをする 受付時に食券購入する 時間の10分前に店舗前で待機
LINE予約	前日の受付予約が可能 時間の10分前には店頭に来て、食券を購入する

 

今回わたしは当日受付のランチタイムでしたが、待ち時間は30分ほどでした。

周辺をぶらぶらして、時間10分前にうゑずの前に戻ってきて、比較的スムーズでした！

今まで行列だったので、子連れで行くのを躊躇していましたが、これなら行きやすいですね＾＾

うゑず　駐車場は店舗前と第二駐車場がある

中華蕎麦うゑずの駐車場は、店舗前に3台分と、第二駐車場に4台分あります。

店舗前は混雑していることが多いですが、第二駐車場は比較的空いていることもあるようです。

下の写真は、右手側にうゑず、北に向かってみています。スタバとかっぱ寿司の間の道を左折して…

スタバ第二駐車場のさらに北側にある駐車場です。

下の写真では青丸をしてあるところが2つですが、実際には4台停めることができますよ！

周辺への無断駐車は厳禁となっています。

 

うゑず　メニュー

うゑずは店内入ってすぐのタッチパネル式の券売機で食券を購入します。

※ 2023年3月現在のメニューとなります

最新情報は公式SNSをご確認ください。

うゑず店内メニュー

つけめん・中華蕎麦から選ぶことができます。

つけめん	小（160g 1100円）、並（220g 1200円）、大（330g 1350円）、特（440g 1500円）
中華そば	小（130g 1000円）、並（180g 1100円）、大（260g 1250円）、特（360g 1400円）
トッピング	桃源全種 900円、桃源ステーキ 650円、桃源 大判バラ煮豚 350円、ハーフステーキ 350円
トッピング（ご飯もの）	吊るし焼きごはん 600円・(小) 550円 ホイコロごはん 500円・(小) 450円 おんたま 150円（ご飯用トッピング） 白米 250円・(小)200円
トッピングその他	南部 竹の子メンマ 250円 ワインたまご味玉 150円 季節の柑橘 100円

 

お持ち帰りメニュー

各メニューをお持ち帰りすることができます。

 

wezメニュー

月金土の18:00～21:00のみ営業しているWez Noodles。

ラーメン・豚ラーメンと、各種トッピングを選べます。

変更されることも多いので、公式Twitterをご確認ください。

うゑず　食べたメニューを紹介

こちらは、つけ麵の大盛り、桃源大判バラ煮豚となります。

太めの輝く麺…まずは麺だけで食べてほしい、とのことです。塩をつけて食べると小麦の風味が広がります。

店内で焼いていたチャーシュー！柔らかく、甘みのある脂がまたおいしかったです。

こちらは、中華蕎麦。

麺は太麺。

濃厚なドロドロ魚介スープが麺に絡む。

ホロホロの柔らかい豚肉がおいしい。

ご馳走様でした。

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