そば

【おしの製麺所】山盛り試食がハンパなかった!食べたら買ってね♪おみやげに蕎麦・うどん

忍野八海近くにある「おしの製麺所」は、試食の量がとてつもないことで有名です。 試食というには多すぎる量の蕎麦が、次々と出てくるそうな。 前々から気になっていた「おしの製麺所」さんへ、行ってきました。

山梨小淵沢でランチ【長坂の蕎麦・翁】並んでも食べたい人気店を紹介!小さな子連れはOK?

山梨県北杜市長坂にある蕎麦「翁」さんは、全国的にも有名な蕎麦のお店で、「ここのお蕎麦が食べたい!」と県内外から多くのかたが訪れています。 小淵沢へ行ったら、立ち寄りたいお蕎麦やさん。 ランチ時間のみの […]

昇仙峡奥の秘境で絶品ほうとう&そば「藤原庵」絶対行くべし!

昇仙峡をずっと奥へ奥へと進んだ先にある、藤原庵はまさに “秘境のレストラン”。 知る人ぞ知る、絶品料理がここにあります。 そば・ほうとうが自家製麺なのはもちろん、味噌・山菜・きのこなどなど、すべてがこ […]